养生|今天入伏，40天！三伏天4个“冷”知识get！
今天杭州入伏，我们迎来了长达40天的“三伏天”！告诉你关于三伏天的几个冷知识，看你知道几个？
今天（7月12日）迎来今年“初伏”的第一天，今年的“三伏天”将长达40天。
今年的“三伏天”，7月12日至7月21日为“初伏”，7月22日至8月10日为“中伏”，8月11日至8月20日为“末伏”，共计40天。
“三伏天”的“伏”是什么意思？
杭州市红十字会医院中医科朱仕兵主任中医师说，三伏天，是出现在小暑与处暑之间，一年中气温最高且潮湿、闷热的日子。这个“伏”字的本意是潜伏，这里特指阴气被阳气所迫，伏于深处而不得出的意思。
“三伏天”有什么特点？
“三伏天”，除了是一年中最热之外，还有个最大的特点——夹湿，这个与地域有关，我国大部分处于北温带，四季分明，夏季炎热多雨，因此“湿热”成了夏季的主要特征，热与湿胶结，更是许多疾病缠绵难愈的重要病理基础。
“三伏天”可以运动吗？
“三伏天”炎热多湿，因此适当的运动是必须的，活络筋骨血脉。年龄较大的人要注意，因为身体调节能力下降，剧烈运动容易中暑，这样反而得不偿失，“夏练三伏”这句谚语更多地是讲做事要持之以恒，熬过最困难的时候，容易拨云见日。
冬病夏治，“骗人的”？
关节炎，过敏性鼻炎，哮喘等病均在冬天寒重时会加重。这些疾病都是因为体内伏寒与外寒联动互引而发，夏季天热时病情相对稳定，选择在最热的“三伏天”，利用自然界的大热，来祛除体内的寒气。
“冬病夏治”有着明确的理论基础，即“寒者热之”。因此绝不是骗人的，但如果打着“冬病夏治”的幌子，无限扩大适应症，百无禁忌，则有骗人嫌疑了。
当然，“冬病夏治”只是提供了一个快速减轻或者清除体内寒气的一个方法，但绝不是可以一劳永逸的方法，长期坚持配合其他治疗，才会有明显的事半功倍作用。
三伏天，有种食物很受大家欢迎，今天我们为大家推荐几款养生美食，过三伏，不怕不怕啦！
原料：绿豆150克，海带、薏仁各60克，冰糖适量。
做法：海带洗净，切丝，与绿豆、薏仁一同放入锅中，加水煮至绿豆开花后，改小火煮至烂熟，加入冰糖调味，再煮两沸即成。
功效：适用于暑热烦闷、食欲不振、水湿肿满、小便不利等症。
原料：绿豆250克，红枣100克，白糖100克，糖桂花少许，生姜一片。
做法：绿豆洗净，加清水浸泡2至3小时，捞出放入锅内，加水1000 毫升煮沸后改用小火煮至绿豆熟烂，备用。红枣洗净，放入锅中，加水500毫升煮沸后，改小火煮至枣熟，备用。白糖放入锅中，加水100毫升，煮沸，待糖化后将绿豆、红枣、糖桂花放入调匀，煮沸即可。待凉后分次食用。
功效：适用于体虚汗出、口渴，或夏季暑热伤身、烦渴等症。也可作为夏季预防中暑的保健品。
原料：绿豆50克，决明子10克，红糖适量。
做法：绿豆与决明子洗净，一同放入锅中，加水适量，同煮至绿豆烂熟后，用红糖调味即可。
功效：清热泻火，解毒明目。适用于肝火上炎、目赤肿痛、羞明多泪、心胸烦热、口渴水肿、小便不利等症。另外，决明子润肠通便，容易腹泻者慎服。
（来源：杭州发布）
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